Sierra Nevada Porter

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Dirque 2015/02/16

Röstmalz-Geruch allererster Kajüte! Holla, und es ist röstmalzig - diese rauchige Bittere knallt rein. Lässt man es etwas im Mund kann man aber schon eine kommende leichte Süße wahrnehmen. Überhaupt gibt es unter der bitteren Oberfläche einen sehr runden, vollmundigen Malzgeschmack zu entdecken. Kann was!

duenni 2015/06/28 19:10

Die grobporige Schaumkrone fällt schnell zusammen, das Bier hat eine schöne haselnussbraune Farbe. Rauchig, röstig gehts los, wenig Kohlensäure. Schöne malzige Süße, karamellig, eine leichte Bittere schwingt auch mit. Viel Charakter entwickelt es dann nicht mehr. Es schmeckt mitunter wässrig im Mittelteil. Der Abgang bringt dann aber wieder Aroma. Könnte aber alles etwas mehr ausgeprägt sein. Schlecht ist es nicht, rund und gut abgemischt aber geschmacklich doch etwas leise.