Solotoye Piwo
— shub 2017/08/17 18:37
Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das in Litauen für den auf osteuropäische Produkte spezialisierten Lebensmittelgroßhändler Dovgan mit Sitz in Hamburg hergestellt wird. Es kommt in einer 0,5l-Dose mit Retro-Design, die ein knallbuntes Bild eines sommerlichen Strandes in Sowjet-Chic ziert. Es hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe und verfügt über nur wenig, feinporigen Schaum, der sehr schnell in sich zusammenfällt. Im Geruch dominiert der blumige Hopfen, der sehr gut mit dem süßen Malz mit Honigaroma und deutlichen Getreidenoten harmoniert. Im Antrunk ist auffällig, dass das Lagerbier über recht wenig Kohlensäure verfügt und recht trocken ist, das Brauwasser wirkt dafür aber sehr weich. Geschmacklich hat man Honig, süßliches Getreide, eine leichte Säure und das blumige Hopfenaroma auf der Zunge. Herbe oder Bitterkeit kommen hier fast keine auf und das Lager klingt trocken und mild aus. Erinnert stellenweise etwas an ein Zwickel und geht definitiv noch in Ordnung, obwohl etwas mehr Spritzigkeit schön gewesen wäre.
— Dirque 2018/05/08
Perlt so gut wie gar nicht, recht trüb, Schaum ok, geht aber recht schnell runter. Hefe und Honig im Geruch. Der Antrunk kommt praktisch ohne nennenswerte Kohlensäure daher, dafür stark nach Honig schmeckend, entsprechend süßlich. Viel passiert dann aber auch gar nicht mehr. Etwas Getreidigkeit, leichte Pappigkeit, minimal herb im Abgang. Hat was von ner Mischung zwischen Lambrusco und Met, nur etwas positiver als diese Kombination klingt.