BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2017/08/15 22:13

Belgisches Blond Ale und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Brasserie de l'Abbaye d'Aulne im wallonischen Gozée. Es hat eine leicht trübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist typisch belgisch und erfreut die Nase mit einer süßmalzigen Note, etwas Vanille und Nelke, dem typischen Duft belgischer Hefe und einem fruchtigen Aroma in Richtung gelbe Pflaume. Der Antrunk ist schön spritzig und moussierend, geschmacklich geht es süßmalzig mit starkem Karamellton zu, aber auch Vanille, Gewürznelke, Citrusaromen und gelbe Früchte wie Pflaumen oder Aprikosen sind herauszuschmecken. Im langen, aber doch recht milden Abgang wirkt die Süße weiter nach und das Blond Ale klingt halbtrocken und harmonisch aus. Es gibt sicher bessere bzw. eigenständigere Blond Ales in Belgien, aber dieses Exemplar lässt sich absolut unkompliziert wegtrinken und ist dabei auch noch schön süffig. Definitiv in Ordnung!