Bierdaten

— Dirque 2016/09/01

Farbe & Schaum wie immer belgisch-super. Der Geruch süßlich, nelkig und nach Vanille. Unheimlich komplex. Man hat noch keinen Schluck getrunken, da will man schon die Höchstnote zücken. Der Antrunk dann entsprechend butterweich, schön süßlich, aber im Rahmen. Die Vanille kommt kräftig raus im Mittelteil, im Abgang dann eine leichte Säure zum Aroma von saurem Apfel. Großartiges Bier. Vor allem merkt man auch gar nicht die 9%, was dazu führte dass mein Glas viel zu schnell leer war, um noch weiter zu schmecken, denn da ist sicher noch viel mehr zu entdecken.