RB Bierdaten

— shub 2019/10/06 15:48

Unfiltriertes Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das von einer unbenannten bayerischen Brauerei für den deutsch-türkischen Getränkevertrieb B.I.T. KULT GmbH aus Berlin hergestellt wird. Name und Aufmachung suggerieren, dass man hier besonders deutsch wirken will, denn der Name erinnert an das türkische „Alman“, das im Slang für Deutsche verwendet wird oder an das spanische „alemán“, auf dem Etikett steht explizit etwas von „Deutschem Biergenuss aus ausgewählten Rohstoffen“ und das Design ist mit seiner blau-weißen Farbgebung an die bayerische Staatsflagge und einige Sortenvertreter aus Bayern angelehnt. Wirkt ziemlich aufgesetzt und gewollt, aber ich versuche mal unvoreingenommen an die Sache heranzugehen. Es hat eine trübe, strohgelbe Farbe, sprudelt leicht und verfügt über eine normal ausgeprägte und mittelporige Schaumkrone, die sich ganz gut auf etwa 1cm Breite hält. Der Geruch ist leicht malzig und getreidig mit süßlichem Unterton, blumig und zwickelig mit säuerlicher Note und Fruchtaromen nach Apfel und Aprikose, außerdem schwingt etwas Kaugummi mit. Der Antrunk ist einigermaßen spritzig und ein wenig schaumig, geschmacklich hat man ein recht kräftige Süße in Richtung Honig, eine gewisse Getreidigkeit, Fruchtnoten, die an Apfel und Aprikose erinnern und eine säuerliche Note in Richtung Zwickel am Gaumen. Im Trinkverlauf kommt eine trockene, etwas muffige Herbe dazu und das Helle klingt mit etwas Nachhall der Süße leicht bitter und unharmonisch aus. Insgesamt ein recht langweiliges und zu süßes Pseudo-Szenebier, das vergeblich versucht auf der derzeitigen Erfolgswelle des bayerischen Hellen mitzuschwimmen.