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— Dirque 2014/05/04

Hopfiger Aufgalopp, der tatsächlich ziemlich würzig ausläuft. Der Hopfen bleibt durchgängiger Begleiter, aber nicht zu aggressiv, um nicht auch Platz für den Rest zu lassen. Dazu noch die spritzige Kohlensäure und fertig ist ein erfrischendes, tiefes Pilsken.

— shub 2015/11/29 18:50

Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Allgäuer Brauhaus im schwäbischen Kempten in Bayern. Es verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige und feste Schaumkrone und eine pilstypische, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist schön würzig, der Antrunk ist zunächst spritzig, dann kommt das Malz zum Tragen und verleiht dem Brauer Bier den namengebenden urigen und würzigen Geschmack. Getreidig, brotig und leicht nussig schmeckt das Pils, dazu kommt eine dezente Grundsüße, die sich recht gut ins Geschehen fügt. Der Hopfen ist allgegenwärtig, wirkt aber nicht zu herb und agiert eher im Hintergrund. Im langen Abgang sorgt er für eine trockene Note und lässt das Pils mit einer leichten, recht angenehmen Bittere ausklingen. Alles in allem ein gut ausbalanciertes, erfrischendes und süffiges Pilsener, das sich ausgezeichnet wegtrinkt.