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— Dirque 2018/02/23

Minimale Trübe drin, perlt verhalten, noch ok. Weißer, feinporiger und üppiger Schaum. Leicht hefiger, weicher Geruch, etwas vanillin. Der Antrunk ist dann eher fruchtig, Richtung Stachelbeere. Die Herbe spielt ebenfalls direkt mit, hält sich aber eher im Hintergrund. Vollmundiger Körper, leicht süßlich, etwas Toffee. Jo, süffig und am Ende des Abgangs wieder schön trocken-herb. Läuft ausgezeichnet.