Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— Dirque 2009/06/06 23:31

(hat) geschmacklich schwer nachgelassen

— duenni 2013/12/14 20:50

Schmeckt anfangs etwas würzig und sonst nach nicht viel. Nach 5 Minuten an der Luft haut aber der Hopfen rein und es wird merklich besser. Sehr lang hopfiger Abgang, sehr bitter. WÜrzig und frisch, Kohlensäure könnte es einen Hauch mehr vertragen. Es haut mich jetzt nicht um aber schlecht ist das nicht. Es fehlt etwas das Aha-Gefühl. Ein guter Allrounder, typisch norddeutsches Pils, nech. Kann man trinken.

— Shub 2015/09/15

Bekanntes Hamburger Pilsener mit Kultstatus. Die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und recht feinporig, die Farbe pilstypisch goldgelb. Im Geruch ist es sehr frisch und leicht hopfig, der Antrunk ist dezent malzig, die Kohlensäure geht in Ordnung. Im langen Abgang ist es dann sehr kernig hopfenbetont und relativ bitter im Geschmack. Insgesamt ein herbes, typisch norddeutsches Pilsener, das man durchaus trinken kann. Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal ist mir jedoch nicht aufgefallen.