Augustiner Pils Augustiner Pils Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2017/01/12

In nem kleinen Getränkemarkt in Ddorf gefunden. Farbe schön gülden, Schaum ist ok, geht aber recht schnell zurück, perlt auch eher übersichtlich. Riecht dafür schön fruchtig, nach Cascade würde ich sagen. Der Antrunk ist auch entsprechend fruchtig, etwas mandarinig. Dann kommt auch eine gute aber nicht zu dominante Bittere. Der Körper bildet sich mit der Zeit mehr und mehr raus, schön rund - wohl auch, da die Bayern es mit den Prozenten mit 5,6 für ein Pils sehr gut meinen. Sehr gutes Pils!

shub 2017/09/22 21:07

Pilsener mit einem Alkoholgehalt von satten 5,6% vol. aus dem 1328 gegründeten Augustiner-Bräu in der bayerischen Landeshauptstadt München. Es erstrahlt in einem klaren, blanken Goldgelb und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Blume, die sich nicht besonders lange halten kann. Der Geruch ist dezent malzig, hauptsächlich aber aromatisch-hopfig mit schöner Würzigkeit und toller grasiger Note. Der Antrunk wirkt spritzig und sehr frisch, das Wasser ist wirklich butterweich und angenehm. Sehr würzig und hopfenaromatisch geht es hier zu, dazu kommt eine leicht süßliche, süffig wirkende Malznote. Der Hopfen ist in seiner Aromatik recht vielfältig und hat fruchtige, leicht zitrische Züge, hauptsächlich schmeckt er aber schön blumig und grasig. Der Abgang ist lang und wartet mit einer trockenen, mittelmäßig ausgeprägten Bittere auf, mit das Pils ausgewogen und harmonisch ausklingt. Kann mich Dirk hier nur anschließen, wirklich ein sehr gutes Pilsener.
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  • Zuletzt geändert: 2018/01/16 17:02
  • von shub