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— shub 2018/08/07 01:03

Dunkles Lager mit einem Alkoholgehalt von 6,6% vol., das als Eigenmarke von der Brauerei Font Salem in der spanischen Kleinstadt Salem für die spanische Handelskette Eroski mit Sitz im baskischen Elorrio gebraut wird. Auf der Zutatenliste stehen neben Mais auch der Farbstoff E 150c und der Stabilisator E 405, man hat es also mit einem waschechten Billigbier zu tun. Für ein Dunkles ist das vorliegende Bier auch recht hell unterwegs, denn farblich liegt hier maximal ein helleres Bernstein vor. Die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, gemischtporig und schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und leicht röstig, ansonsten hat man Vanille, Alkohol, Beeren und etwas Pflaume in der Nase. Der Antrunk ist sehr süß und sprittig, man schmeckt jede Menge Zucker, Karamell, einen Hauch Vanille und jede Menge Alkohol. Zur Mitte hin kommt der Hopfen durch und verleiht dem Bier eine leichte Würze, die allerdings von einem leicht fiesen, etwas künstlichen Geschmack begleitet wird. Der Abgang ist dann trocken und wartet mit einer leichten, aber recht kantigen Bittere auf. Kann nicht wirklich überzeugen, da es unterm Strich deutlich zu süß, künstlich, sprittig und unrund im Geschmack ist.