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Ayinger Urweisse
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2011/11/22 20:25
Sehr zitrusmäßig, Säure, Säure. Vom Geschmack fast nur Hefe mit Säure, grob zusammengeklöppelt, da können auch die 5,8% nix retten.
— Nerf 2018/09/30 19:13
Feiner, cremiger Schaum im Glas, feine Hefebrise. Antrunk sofort extrem hefig, dabei auch sehr malzig. Geht butterweich runter und hat dabei einen sehr vollen Körper. Leichte Süße im Nachgang. Man kann sagen, es macht richtig satt. Ausgesprochen süffig und verdammt lecker.
— Nerf 2018/10/19 18:05
Offenbar haben sie Dirks Bewertung hier gelesen und die Rezeptur nochmal überarbeitet - die Säure ist wirklich verschwunden, dafür triumphiert die Hefe. Es ist wirklich extrem hefig und sehr malzig, voller Körper. Macht richtig satt und kredenzt noch ein wenig süßen Nachhall. Gut!
— [shub]] 2020/01/13 20:47
Dunkles Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,8% vol. aus der Brauerei Aying im oberbayerischen Aying im Landkreis München.