Bierdaten RB Bierdaten BA Bierdaten

— shub 2015/08/21

Russisches Dunkelbier mit 5,6% vol. Alkohol aus der wohl bekanntesten Brauerei des Landes, der zur Carlsberg-Gruppe gehörenden Baltika Brauerei in Sankt Petersburg. Die Farbe ist ein dunkles bernstein mit leichtem Rotstich, die Schaumkrone ist üppig, fest und cremig-samtig. Der Geruch ist malzig, süßlich und würzig und erinnert an ein Bockbier. Der Antrunk ist geprägt vom karamellartigen Malzgeschmack, demnach süßlich, aber definitiv nicht zu süß. Dann geht der Hopfen in die Vollen und verleiht dem Bier im langen Abgang einen sehr würzigen und süffigen Charakter und eine leichte Bittere im Finish. Wirklich ein tolles Bier haben die Brauer aus der alten Zarenstadt hier gebraut. Neben dem Baltika 6 Porter das beste Bier der Brauerei und für mich persönlich auch des ganzen Landes.