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— Dirque 2017/07/29

Appetitlich sieht es nicht unbedingt aus. Sieht nach dunklem Apfelsaft aus, sind auch Schwebeteile drin. Der Schaum ist schnell runter, kann aber auch an dem Urlaubsglas liegen. Riecht schon fruchtig, nach Apfel und Passionsfrucht. Ziemlich trocken und bitter im Grundton. Die Fruchtigkeit ist schon noch da, aber das ist wirklich zackig bitter. Im Mittelteil auch brotig. Harzig im Abgang, gut nach Pinie. Gutes APA.