Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2015/11/24 19:11

Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Hause Tucher Bräu in Nürnberg. Bayern Bräu ist eine Discountmarke unter der Tucher inoffiziell drei preisgünstige Biersorten (Hefeweizen, Helles und Pilsener) für große Getränkemärkte herstellt. Mein Exemplar habe ich bei Getränke Hoffmann in Berlin erworben. Die Farbe ist hell goldgelb und es verfügt über eine üppige, feste und feinporige Schaumkrone. Im Geruch ist das Pils malzig, der Antrunk schlägt in die selbe Kerbe und ist ebenfalls malzig und recht spritzig. Eindeutig ein recht mildes Pils, das darüber hinaus einen leicht süßlichen Grundgeschmack hat. Ab dem Mittelteil kommt der Hopfen zu seinem wohlverdienten Auftritt und sorgt für eine leicht kernige Würze, im mittellangen Abgang steuert er dann eine dezente Bittere bei, die bis zum Finish andauert. Für den relativ niedrigen Preis ein anständiges Pils, das gut runter geht und recht süffig ist. Nach einem Alleinstellungsmerkmal oder einem großen Wiedererkennungswert sollte man hier aber nicht fragen. Für meinem Geschmack für ein Pils vielleicht eine Idee zu süß, aber das geht schon in Ordnung.

— Dirque 2018/06/04

Perlt nur sehr wenig, Schaum ist dafür aber reichlich, feinporig, weiß und standhaft. Hopfiger, leicht pappiger Geruch. Der Antrunk bringt gut Kohlensäure und Fruchtigkeit. Ab Mitte gesellt sich die Herbe dazu. Hat im Nachgeschmack was von Mandel. Vllt nen Tacken zu süßlich, aber insgesamt nicht schlecht.