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— shub 2015/10/22 19:37

Das weltbekannte Pilsener aus der Bremer Brauerei Beck & Co. ist ein Fernsehbier wie es im Buche steht. Die anspruchslosen Massen lieben dieses Bier, ich habe es von früher als wenig aufregend oder gar schlecht in Erinnerung. Mal sehen, ob es im jetzigen Test so schlecht abschneidet wie meine Erinnerung es mir suggerieren will. Die Farbe ist goldgelb, die Schaumkrone mittelmäßig ausgeprägt und feinporig, aber nicht allzu standfest. Der Geruch ist frisch und hopfig, der Antrunk aufgrund der Kohlensäure schön frisch und spritzig. Sehr herb und hopfenbetont ist es, im Mittelteil dann überraschenderweise angenehm malzig. Im langen Abgang gewinnt dann wieder der Hopfen die Oberhand und sorgt für eine kernige Bitternote. Das Beck's ist ein typisches norddeutsches Pils, das ein Zusammenspiel aus herbem Hopfenaroma und würzigem Malzgeschmack bietet. Wird sicher nie mein Lieblingsbier werden, da es doch viel zu beliebig schmeckt, aber es ist um Längen besser als ich es in Erinnerung hatte. Kann man durchaus mal trinken, wenn man gerade nichts Besseres zur Hand hat.