RB Bierdaten

— Dirque 2015/06/07

Schaumkrone wunderbar und anhaltend, wie es sich für ein Weizen gehört. Geruch sehr Richtung Malzbier. Geschmack auch leicht süßlich nach Malzbier, das ist echt erfrischend. Nun gut, ich könnte auch direkt ein Malzbier trinken, aber das hier fühlt sich besser an. Es gibt sogar minimal Hopfen im Abgang.

— shub 2017/02/18 00:47

Alkoholfreies Hefeweizen, das von der Licher Privatbrauerei im mittelhessischen Lich für die Benediktiner Weissbräu im oberbayerischen Ettal gebraut wird. Es verfügt über eine langanhaltende und schöne Schaumkrone, die sehr fest und feinporig ist, darunter hat man ein hefetrübes Bier, das in einem satten Orange erstrahlt. Sein Geruch ist malzig und dezent süßlich und erinnert tatsächlich etwas an ein Malzbier, viel stärker ist aber nach meiner Auffassung eine getreidige Note, die stark in Richtung Cornflakes geht. Der Antrunk ist schön spritzig, leicht malzig-süßlich und getreidig. Malzbiergeschmack nehme ich eigentlich nicht sonderlich stark wahr, dafür aber eine stark ausgeprägte Getreidenote, die wie im Geruch an Cornflakes erinenrt.