Bierdaten

— Shub 2008/07/21 00:55

Sehr nettes Pilsener aus dem Ostteil Berlins.

— Shub 2015/08/16 01:15

Nachdem ich gerade erst das Rotkehlchen von Berliner Bürgerbräu besprochen habe, ist jetzt das Pils aus dem selben Hause dran. Einge Jahre sind seit dem letzten Genuss dieses Pilseners ins Land gegangen, aber am Äußeren gibt es schonmal nichts auszusetzen. Die goldgelbene Farbe und die üppige Schaumkrone laden förmlich zum Trinken ein. Der Geruch ist frisch und würzig zugleich. Im Antrunk wirkt es einen Sekundenbruchteil leicht metallisch, dann setzt ordentlich die aromatische Würze ein. Ziemlich langer Abgang. Im Mittelteil stellt sich eine angenehme Süffigkeit ein, die im letzten Abschnitt von einer leichten Bitternote abgelöst wird. So und nicht anders muss ein Pilsener schmecken. Das beste Pilsener, das die Hauptstadt zu bieten hat.