Bertinchamps Hiver
— Dirque 2018/03/20
Sehr heller Bernstein, leichte Trübe, reichlich Schwebeteile, gut am Perlen. Der Schaum ist mittelporig, recht üppig und hält sich auch ganz gut. Belgische Hefe, Koriander und Ingwer in der Nase. Im Antrunk gut dabei mit der Kohlensäure. Sehr volles, cremiges Mundgefühl. Koriander und Ingwer auch hier, dazu kommt auch noch Orange, deren Zitrusbittere-Anteil in den Abgang zieht. Die Mitte hat dazu noch, Nelke, saurer Apfel und Kirsche. Ab dem dritte Schluck kommt die Wärme. Ein Bier wie ein Glühwein, nur viel besser, weil Bier. :kennste: