Bevog Tak Pale Ale
— Dirque 2016/03/05
Gut angenehm malzig, mit leicht fruchtiger Note.
— duenni 2017/06/03 20:39
Sehr feiner Schaum mit anständig Standzeit auf bernsteinfarbenem Bier, leicht eingetrübt. Es riecht ordentlich nach Zitrus und Früchten. Es geht auch fruchtig los dazu ein schönes Malzbett, frisch wirkt es und gleich sehr süffig. Kohlensäure ist sehr wenig vorhanden, dadurch wirkt es sehr sehr weich. Bevor es durch die wenige Kohlensäure zu fad wird baut sich der Hopfen im Mitelteil auf. Verstärkt auch das Fruchtaroma in Richtung Zitrus. Vorher ging es eher in Richtung Orange, Grapefruit, Mango. Der Hopfen im Abgang ist ordentlich und klammert sich eine Weile am Gaumen fest. Sehr angenehm süffig und samtig weich. Schönes Pale Ale! Ein wenig mehr Kohlensäure könnte rein.
— shub 2019/09/24 16:13
Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus dem Brauhaus Bevog im österreichischen Bad Radkersburg in der Steiermark, das mit vier unbenannten Hopfensorten eingebraut wurde. Es erstrahlt in einem leicht trüben, kräftig leuchtenden Goldgelb und verfügt über eine normal ausgeprägte und gemischtporige Schaumkrone, die sich recht lange auf etwa 1cm Breite hält. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Zitrus und Maracuja, im Hintergrund schwingt auch eine feine Süße mit. Der Antrunk ist sehr erfrischend und recht spritzig, das Mundgefühl überaus weich. Süßmalzig nach Karamell und exotisch-fruchtig nach Zitrus, Orange, Mango und Maracuja schmeckt es, dazu kommt eine ausgewogene und sortentypische Bittere (35 IBU), die sehr gut mit den Fruchtaromen und der Süße harmoniert. Im langen Abgang klingt das Pale Ale mit einer stimmigen Bittere trocken und leicht kräuterig aus. Sehr guter Sortenvertreter, Danke an Marko fürs Mitbringen zum Usertreffen!