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— shub 2018/11/26 19:51

Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Frankenthaler Brauhaus im rheinland-pfälzischen Frankenthal, das offenbar nur für den Export ins Ausland produziert wird. Es verfügt über viel, beigefarbenen und feinporigen Schaum, der sich realtiv gut im Glas hält und hat eine pechschwarze Farbe mit leichten Rotreflexen. Der Geruch ist metallisch, süßmalzig und röstatomatisch, der Antrunk spritzig und relativ dünn. Im Geschmack beherrschen Röst- und Blockmalz den Beginn, man hat rauchige Noten und eine leichte Süße auf der Zunge. Im weiteren Verlauf kommen noch ein Hauch Trockenfrüchte und auch Nüsse durch, ansonsten wird das Schwarzbier gerade im Mittelteil arg wässrig. Im Abgang kommt dann eine leichte, trockene Bittere auf, der man das Hopfenextrakt sofort anmerkt, da sie relativ kratzig und unrund daherkommt. Unterm Strich noch trinkbar, aber man merkt klar, dass hier nur auf billigste Zutaten zurückgegriffen wurde.