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— shub 2015/08/09

Polnisches Lagerbier mit 5,7% vol Alkohol aus dem pommerschen Szeczin (dt. Stettin) an der Ostsee. Das Bier wird von der Brauerei Bosman gebraut, die seit geraumer Zeit zur Carlsberg-Gruppe gehört. Bosman heißt im polnischen soviel wie Bootsmann oder Matrose. Frisch ins Glas eingeschenkt glänzt das Bosman goldgelb und präsentiert sich mit einer nicht sonderlich ausgeprägten Schaumkrone, die dafür aber sehr feinporig ist. In der Luft liegt ein malziger, leicht fruchtiger Geruch, der Antrunk schmeckt sehr malzig, dann beginnt eine leicht fruchtige Note zu dominieren, die etwas apfelartiges an sich hat. Insgesamt im Mittelteil sehr mild und aufgrund des Wassers sehr weich wirkend, kommt im Abgang eine leichte Hopfenbittere zum Tragen, die das Lager recht harmonisch ausklingen lässt. Ingesamt ein typisches polnisches Lager, das man ohne Bedenken trinken kann. Einziger Minuspunkt ist vielleicht, dass es nicht wirklich aus der Masse heraussticht, aber als Sturzbier ist es recht gut zu gebrauchen.