Brahma Chopp Brahma Chopp  Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

shub 2018/12/09 16:43

Brasilianisches Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der 1888 vom Schweizer Einwanderer Joseph Villinger gegründeten Brauerei Companhia Cervejaria Brahma in Rio de Janeiro. Es hat eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt recht verhalten und verfügt über eine normal ausgeprägte und mittelporige Schaumkrone, die sich recht gut auf Fingerbreite hält. Der Antrunk ist süßlich und getreidig nach Mais, außerdem leicht fruchtig nach Apfel und dezent hopfig. Der Antrunk ist spritzig und ein wenig wässrig, das Mundgefühl recht weich. Geschmacklich hat man die getreidige Süße des Maises, blumige Noten und etwas Fruchtiges in Richtung Apfel auf der Zunge, ansonsten passiert nicht mehr viel. Man schmeckt keinen Hopfen und Herbe kommt so gut wie keine auf. Schon eine relativ dünne Nummer, aber es trinkt sich schnell und unkompliziert weg und löscht ganz gut den Durst.
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  • Zuletzt geändert: 2019/04/26 19:34
  • von shub