Brau-Manufactur Allgäu Nesselwanger Bock
— Dirque 2017/04/17
Perlt ordentlich, feinporiger, reichlicher Schaum. Bräunlich trüb in der Farbe. Sehr prickelnder, frischer Antrunk. Die Kohlensäure ist auf jeden Fall gut da. Fruchtig, etwas Apfel im Mittelteil, dazu leichte Röstnoten. Schöne Säurebittere auch in den Abgang rein. Schmeckt eigentlich gar nicht nach Bock, weil viel zu süffig, zu leicht.