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— Dirque 2017/03/01

Honigfarben und ziemlich trüb für ein Helles. Schaum bleibt übersichtlich und geht auch schnell zurück, trotzdem steigen emsig Bläschen auf. Riecht nach Zitrus, Honig und auch würzig. So zeigt es sich auch im Antrunk. Im Mittelteil getreidig, ebenfalls mit Honigsüße. Zum Abgang Kohlensäure-prickelnd und anständig herb. Dazu eine leicht vergorene, fruchtige Note Richtung Apfel. Schöner Zwickel, würde ich meinen.