RB Bierdaten

— shub 2018/10/26 22:41

Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der von der Radeberger Gruppe ins Leben gerufenen Craft-Bier-Schmiede BraufactuM im hessischen Frankfurt am Main. Es erstrahlt in einem trüben Orange und eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die recht flüchtig ist. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Zitrus, Ananas, Papaya, Orange und Mango, außerdem kann man karamelliges Malz, florale Noten und Honig wahrnehmen. Der Antrunk ist erfrischend und spritzig, der Körper recht schlank. Geschmacklich hat man Beeren, Aprikose und exotische Früchte wie Litschis, Mandarine und Zitrus auf der Zunge, im Hintergrund ist eine leichte Malzsüße wahrnehmbar. Im weiteren Verlauf kommen eine grasige Note und eine sortentypische Herbe (35 IBU) durch und das Pale Ale klingt mit einer harzigen, pinienartigen Note dezent bitter aus. Nicht unbedingt etwas Besonderes, aber wirklich sehr angenehm und leicht zu trinken. Schönes Sommerbier!

— Dirque 2018/12/23

Der Schaum ist eher übersichtlich. Zitrisch und nach Mango im Geruch und das wird auch völlig in den Antrunk gelegt. Bittere ist auch ganz gut gen Abgang, aber vor alle hält sich die Fruchtigkeit über die ganze Zeit. Feines Pale Ale.