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BraufactuM Palor
— duenni 2015/04/28 19:40
Herrliche Farbe im Glas, wie ein Sonnenuntergang. Feiner, stabiler Schaum und ein leicht süßlich-frischer Geruch. Sortentypisch fruchtig gehts los, zitrisch, frisch und hopfig. Das Malz hält sich dezent im Hintergrund, ist aber vorhanden. Der Körper ist schlank aber wohlgeformt. Im Abgang tritt der Hopfen stärker hervor, der Gaumen zieht sich zusammen, noch Minuten später kribbelt es im Hals und man will mehr. Keine Geschmacksbombe aber super Stoff, ideal für den lauen Sommerabend. Besonders der Abgang weiß zu gefallen.
— Dirque 2015/10/01
Hier ist auf jeden Fall gute Herbe am Start, holla. Geschmacklich ansonsten erst mal eher floral unterwegs. Tatsächlich etwas Almblütenartig, minimale Kräuterschärfe. Der Karamellmalz lugt auch ab und an durch. Bissken Richtung Honig kann man auch ausmachen. Geschmacksbombe tatsächlich nicht, was die Intensität angeht, aber schon vielfältig..