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Braukollektiv Ziggy #9
— Dirque 2018/10/30
Gelb-orange leuchtend, gut am Perlen. Der Schaum ist üppig, feinporig und standhaft. Zitrus, Ananas und rote Beeren im Geruch. Im Antrunk auch so und erdbeerig neben dem Zitruseinschlag. Kohlensaure kommt gut, der Körper ist eher schlank. Dafür haut die Bittere ordentlich rein. Mit der Zeit schält sich auch die Ananas mehr raus - bei anhaltender Bittere. Sehr schön.