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— Dirque 2016/01/8

Schöner Schaum, leicht fruchtig-säuerlicher Geruch. Laut Etikett auf Maulbeerbaum-Chips gelagert - was auch immer das bedeutet. Hui, der Geschmack ist heftig, Rauchsalz klar im Vordergrund, im Hintergrund hallt aber noch etwas Fruchtigkeit mit. Aber schwer zu sagen, Mango vermutlich, aber Salz und sauer und Speck sind zu sehr im Vordergrund. Mit der Zeit bleibt der salzige Abgang, was gar nicht mehr so übel ist. Hat im Endeffekt was von nem salzigen IPA.