RB Bierdaten BA Bierdaten

— shub 2015/10/28 19:32

Berliner Bio-Weisse aus der Potsdamer Braumanufaktur, die einen Alkoholgehalt von 3,0% vol. hat und sehr frisch, säuerlich und weinartig riecht. Die Schaumkrone fällt nur gering aus, ist aber sehr feinporig, die Farbe des unfiltrierten Schankbiers ist ein trübes, leuchtendes helles gelb. Der Antrunk ist sehr sauer und zitronig, dann kommt eine leichte Weizenmalznote durch, die weiter von der Zitrone begleitet wird. In der Mitte schmeckt man auch eine leichte Weißwein- oder Sektnote raus, die aber In Ordnung geht. Sehr spritzig, leicht und erfrischend, da kann jeder Radler einpacken. Schmeckt auch nicht ganz so sauer wie die Berliner Kindl Weisse. Genau das richtige Getränk für heiße Sommertage.