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Březňák Original Böhmisch Pils Březňák Original Böhmisch Pils Glas Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Nerf 2011/10/19 15:04

Sehr gutes Allroundpils, das auch nicht ganz so hopfig daherkommt, aber trotzdem mehr Würze besitzt als z.B. Hasseröder. Wird immer gerne genommen.

Shub 2015/09/28 17:18

Tschechisches Pilsener aus der böhmischen Brauerei Pivovar Zlatopramen in Ústí nad Labem (dt. Aussig). Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und feinporig. Riechen tut das Březňák einigermaßen würzig und einen Hauch süßlich. Der Antrunk ist relativ herb und ein leicht metallischer Geschmack breitet sich im Mundraum aus. Ja, hier ist der Hopfen tonangebend und der haut ordentlich rein und lässt das Pils ziemlich bitter wirken. Die Kohlensäure ist recht hoch dosiert, aber es liegt alles noch im Rahmen und sorgt für einen gewissen Erfrischungsfaktor. Im Abgang kommt zaghaft eine leichte Malznote durch, die jedoch stets vom Bitteren des Antrunks begleitet wird. Ich habe das Pilsener früher sehr oft und gerne getrunken und hatte es nicht so herb in Erinnerung. Naja, wahrscheinlich werde ich auf meine alten Tage noch zum Weichei oder habe in letzter Zeit einfach zu viele bayerische Biere getrunken. Insgesamt eine etwas zu herbe und bittere Vorstellung für meinen Geschmack.
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  • Zuletzt geändert: 2015/09/28 17:32
  • von shub