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— Dirque 2017/05/09

Ein mit 6.5% ziemlich kräftiges Witbier, was die Holländer da eingebraut haben. Neben dem klassischen Koriander hat man Zitrone, statt Orangenschalen verwendet. Hellgelb und trüb im Glas, wie das bei nem Witbier aussehen muss. Perlt ordentlich, weißer feinporiger Schaum. Der Koriander ist dominant in der Nase und auch gut im Antrunk präsent. Mittig wird es schön malzig, weizig weich. Dazu gesellt sich die Zitrone angenehm dazu. Im Abgang steuert sie dann noch etwas Säure zu und es läuft schön zitrusbitter herb aus. Auch das gefällt sehr gut.