Browar Jana Hopok
— shub 2016/08/27 22:36
American Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der polnischen Craft-Brauerei Browar Jana im schlesischen Zawiercie. Es verfügt über eine trübe goldgelbe Farbe mit leichtem Bernsteinstich und eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige Schaumkrone. Im Geruch ist es fruchtig-süß nach Ananas, Maracuja und Mango, der Antrunk ist sehr erfrischend, kräuterig-hopfig und fruchtig-zitrisch mit einer schönen Bittere. Zitronenschalen, Bitterorangen, Limetten und Grapefruit schmecke ich raus, außerdem kann man einen süßlich-malzigen Grundton in Richtung Karamell und eine harzige und waldige Note wahrnehmen. Im Abgang wird es zunehmend trockener und das Pale Ale klingt bittersüß aus. Nicht wirklich etwas Besonderes, aber schon recht angenehm zu trinken und erfrischend. Gibt jedenfalls ein tolles Sommerbier ab.