Buxton & To Øl Sky Mountain Sour
— Dirque 2016/06/23
Kollaborationsbier von To Øl aus Dänemark und der englischen Buxton Brewery. Ne Berliner Weisse…Wow, da kam beim Einschenken erst mal nen dicker Hefebrocken ins Glas geflogen. Der Schaum ist dickporig und ganz schnell auf Nulllevel. Riecht säuerlich, aber auch etwas nach Orange und Mandarine. Holla, der Antrunk zieht einem alles glatt - Gesichtsfalten, Sack, Tischdecke,… . Wird auch kaum besser mit der Zeit, fast wie Zitronensaft(konzentrat) pur. Dabei sollte man ja eigentlich meinen, dass der Hafer wenigstens mildert. aber nix. Mein Kollege hatte es nen Tag vorher getrunken und meinte 2 Schlücke hätte er geschafft, danach Ausguss. Ich hab immerhin 4-5 geschafft, aber nachdem Claudia meinte mir würden die Augen aufquellen und ich solle es doch wegschütten, hab ich klein beigegeben. Eher was für Mutproben, aber nix zum Trinken.