Bierdaten

— duenni 2015/11/08 19:37

Dünne Schaumkrone die auf einem dunkelrot-trübem Bier sitzt. Schokoladenbier soll es sein, Rohkakao steht auf der Zutatenliste. Riechen tut man das nicht. Es beginnt malzig frisch, Kohlensäure ist sehr schön. Schokonoten wie man es erwartet bietet es nicht, allerdings eine subtile Note nach Backkakao im Abgang. Mit der Zeit kommt das auch im Geruch raus. Insgesamt ist doch etwas dünn, geschmacklich nicht sehr intensiv, mir gefällt aber das es nicht zu süß ist. Ein Standardlager oder weniger angereichert mit einer subtilen Kakaonote, nicht schlecht aber auch nicht mehr.