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— shub 2016/08/10 22:38

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Brauerei Ciechan im masowischen Ciechanów. Farblich liegt ein hefetrübes, fast schon milchig anmutendes Hellgelb vor, die durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone ist äußerst feinporig und von cremiger Konsistenz. Der Geruch ist hefig und süß, man hat direkt reife Bananen in der Nase, der Antrunk ist sehr spritzig und erfrischend und kommt mit einer säurehaltigen Note, die an Zitrusfrüchte erinnert. Recht schnell reißt aber die Hefe das Ruder an sich und steuert gemeinsam mit dem Malz ein schönes Gemisch aus Süße und fruchtiger Banane bei. Sehr weich wirkt das Hefeweizen, rinnt wie Balsam die Kehle herunter und auch der Körper ist für die nur 4,8% vol. gut ausgeprägt. Mild, sanft und bekömmlich wirkt das Weißbier, die lange Abgang wartet dann noch mit einer dezent herben Hopfennote auf, die ein wenig etwas von Limette hat und sich sehr gut ins Bild fügt. Insgesamt ein sehr harmonsiches und erfrischendes Weizen, das locker mit einigen bayerischen Vertetern mithalten kann. Überraschend gut.