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— Dirque 2018/09/07

Eingebraut mit gerösteten Kintoki-Süßkartoffeln, auf der Brauerei-Homepage wird der Bierstil als „Imperial Sweet Potato Amber“ angegeben - ich denke, das müssen wir nicht zur Auswahl hinzufügen .
Braunrötlicher Ton, Schaum auf Fingerbreite, fein- nach grobporig gehend mit Blasen obenauf. Perlt recht gut, riecht erdig-beerig. Rote Beeren auch im Antrunk, dazu sehr erdig. In der Mitte kommt die Süßkartoffel tatsächlich mal etwas durch - kirschig-süßliche Töne auch. Im Abgang dezent bitter und auch wieder erdig. Interessantes Dingen.