Colberg Black
— shub 2016/07/31 21:48
Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Mikrobrauerei Kołobrzeska Fabryka Piwa im pommerschen Kołobrzeg (dt. Kolberg). Farblich liegt ein lupenreines Schwarz mit leichten Rotreflexen vor, die beigefarbene Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und ziemlich feinporig. Im Geruch dominieren Röstmalz und eine leicht süßliche Karamellnote, der Antrunk ist sehr süß und malzig mit einem undefinierbaren Beigeschmack, dann kommt das Röstmalz durch und macht verlorene Punkte wieder wett. Der Körper ist nicht sonderlich ausgeprägt, gerade zur Mitte hin wirkt das Schwarze recht dünn, der mittellange Abgang bietet zwar ein wenig Würzigkeit, aber von wirklicher Hopfenherbe ist hier keine Spur. Gerade zum Beginn ist mir das Ganze eine Spur zu süß, aber trinkbar ist das Colberg Black definitiv. Okay, aber kein Überflieger.