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— Hagbard Celine 2017/07/12

Colossus - eine Microbrauerei, die 2015 in Porto gegründet wurde und bisher lediglich zwei Craft Biere herstellt. Gelbtrübe Farbe, sehr viel feine Kohlensäure, leichte Schaumkrone, hefig-baniger Geruch. Im Antrunk ebenso hefig-bananig, dann kommt dezent, aber nicht unauffällig die rauchige Note hinzu. Die Bezeichnung „Smoked Witbier“ trifft also den Nagel auf den Kopf. Sehr interessant, aber ich mag die gewöhnlichen Witbiere dennoch lieber.