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— shub 2017/02/26 20:36

Strong Ale und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 8,0% vol., das von der Brasserie Du Bocq im wallonischen Purnode für die Brouwerij Corsendonk im flanderschen Turnhout gebraut wird. Die Farbe ist eine Mischung aus einem hefetrüben Kupferrot und Bernstein, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und fest. Der Geruch ist fruchtig, süßmalzig und hefig und bietet der Nase Rosinen, Kirschen, Himbeeren, Karamell und Kandiszucker. Der Antrunk ist moussierend und intensiv süß nach Kandiszucker und Karamell, dazu kommen Dörrobst, rote Früchte wie Beeren, Trauben und Gewürze wie Muskat und Piment. Im Abgang kommt eine leichte Herbe durch, die jedoch nicht gegen den Nachklang der Süße ankommt, die auch hier dominiert. Nicht wirklich schlecht, aber insgesamt eine Spur zu süß für meinen Geschmack und dadurch viel zu eindimensional, um wirklich überzeugen zu können. Schade, denn das Tripel und das Dubbel der Marke sind wirklich sehr gut.

— Dirque 2018/07/31

Perlt ordentlich, feinporiger Schaum, reichlich und leicht beige. Farblich ein dunkler Bernstein. Hefe, Apfel und Sekt im Geruch. Sehr kräftig schon im Antrunk, Zimt, Anis, Vanille und dabei recht süßlich. Ab der Mitte gibt es dazu leicht Zitrusbittere, die auch so in den Abgang geht. Auch wenn der Geschmack kräftig ist, so ist das alles doch butterweich eingebunden. Mir hats gefallen und zu süßlich empfand ich es eigentlich nicht.