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— Dirque 2018/08/21

Helle orange-bräunliche Farbe, reichlich Schaum, der erst mittelporig daherkommt und dann größere Blasen ausbildet. Perlt ganz gut, riecht nelkig-lederig. Im Antrunk auch so, dann schäumt gut Kohlensäure rein und es wird zitruslastig. Richtung Salmiak und kräuterig gen Abgang. Der kommt zum Ende auch ordentlich trocken an. Hat etwas Charakter von nem trockenen Sekt. Im Verlauf wird der Geschmack auch getreidiger, nach Schwarzbrot schmeckend. Gefällt mir gut.