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Damm Saaz Damm Saaz Etikett BA Bierdaten RB Bierdaten

shub 2017/08/14 21:39

Lager mit einem Alkoholgehalt von 3,5% vol. aus der Damm Brauerei im katalanischen Barcelona. Neben Gerstenmalz und dem namengebenden Hopfen aus Böhmen befinden sich auf der Zutatenliste zusätzlich noch Reis und Mais. Farblich liegt ein sehr helles Goldgelb vor, in dem ordentlich die Kohlensäureblasen aufsteigen, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt und feinporig und hält sich recht lange auf Fingerbreite. Der Geruch ist dezent süßmalzig, getreidig und leicht hopfig, der Antrunk sehr weich und mild. Hat schon recht wenig Geschmack das Ganze, am ehesten schmeckt man getreidge Noten und etwas blumigen Hopfen ohne nennenswerte Herbe. Erinnert stark an Goldbier im Stile eines Beck's Gold, ist nie wirklich wässrig und hat aufgrund des sehr geringen Alkoholgehalts einen äußerst schlanken Körper. Fehlgeschmäcker gibt es keine, aber eben auch keine Höhepunkte. Langweilig!
  • bier/damm_saaz.1511808203.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2017/11/27 19:43
  • von shub