Darguner Hell
— shub 2017/01/17 18:39
Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Darguner Brauerei in mecklenburgischen Dargun. Es hat eine goldgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte, feinporige, aber nicht allzu langanhaltende Schaumkrone. Der Geruch ist recht hopfenbetont und blumig, etwas süßliches Malz ist ebenfalls wahrnehmbar. Der Antrunk ist recht erfrischend und spritzig, leider aber auch leicht metallisch im Geschmack. Recht hopfig schmeckt das Helle und zwar auf die trockene und blumige Art, zur Mitte hin steht das Malz etwas mehr im Fokus und es kommen eine leichte Süße und eine zaghafte Vanillenote durch. Im Abgang läuft das Helle dann trocken und mit einer leichten, etwas unrunden Bittere aus. Kann man schon trinken, aber irgendwie fehlt es diesem norddeutschen Hellen etwas an Seele. Es wirkt insgesamt betrachtet ein wenig langweilig und auch etwas unharmonsich, sodass unterm Strich nur ein Platz im unteren Mittelfeld bleibt.