BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2016/07/19 00:13

Fruchtbier mit einem Alkoholgehalt von 3,6% vol., das von der guten belgischen Brouwerij Huyghe (u.a. Delirium Tremens) für die New Allied African Breweries in Ghana gebraut wird. Streng genommen also ein afrikanisches Bier und auch der Name und die Aufmachung weisen in diese Richtung. Auf dem Etikett sieht man die Silhouette einer afrikanischen Frau, die ein Gefäß in der Hand hält und der Text auf dem Rückenetikett sorgt dann auch für Aufklärung. Dju Dju bezeichnet den Ursprung des aus Westafrika stammenden Voodoo-Kults, die Dame auf dem Etikett soll eine Jungfrau sein, die eine Callabasch-Schale in der Hand hält und das rituelle Gebräu reicht, das für Wohlbefinden, Lust und Heiterkeit sorgen soll. Es hat eine goldgelbe Farbe und eine cremige, ausgesprochen feinporige Schaumkrone durchschnittlicher Ausprägung, die aber relativ schnell auf einen etwa 1cm breiten Rest in sich zusammenfällt. Der Geruch ist fruchtig und süß und wird ganz klar von der Banane dominiert. Man könnte meinen, dass man an einem Glas Bananennektar riecht und nicht an einem Bier. Der Antrunk ist extrem süß und schmeckt nach Zucker und Bananensaft. Wirkt schon recht künstlich im Geschmack, aber im Mittelteil und Abgang schimmert etwas Malz und Hopfenherbe durch. Nicht viel, aber mehr als beim Passion Fruit Beer, der selben Brauerei. Insgesamt betrachtet schmeckt das Dju Dju Banana Beer mehr nach Bier als die Variante mit Maracuja, aber leider auch viel zu süß und künstlich, um wirklich begeistern zu können.