BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2016/07/18 22:12

Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol., das von der guten belgischen Brouwerij Huyghe (u.a. Delirium Tremens) für die New Allied African Breweries in Ghana gebraut wird. Streng genommen also ein afrikanisches Bier und auch der Name und die Aufmachung weisen in diese Richtung. Auf dem Etikett sieht man die Silhouette einer afrikanischen Frau, die ein Gefäß in der Hand hält und der Text auf dem Rückenetikett sorgt dann auch für Aufklärung. Dju Dju bezeichnet den Ursprung des aus Westafrika stammenden Voodoo-Kults, die Dame auf dem Etikett soll eine Jungfrau sein, die eine Callabasch-Schale in der Hand hält und das rituelle Gebräu reicht, das für Wohlbefinden, Lust und Heiterkeit sorgen soll. Laut Beer Advocate und Ratebeer angeblich ein Fruchtbier, da wohl Inhaltstoffe von Palmen enthalten sein sollen, aber ich kann nichts Derartiges herausschmecken und auch auf der Zutatenliste stehen auch nur Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Mais und Hefe. Äußerlich sieht das Lager schonmal recht anprechend aus, verfügt es doch über eine klare goldgelbe Farbe und eine feinporige, durchschnittlich ausgeprägte, recht standfeste Blume. Im geruch wirkt es äußerst frisch und bietet ein dezent malziges, hauptsächlich aber hopfiges Bouquet. Der Antrunk ist ungemein spritzig und vom blumigen Hopfen geprägt, eine dezente Süße zu verorten, die ich vornehmlich auf den enthaltenden Mais zurückführe. Sonst ist man halt in typischen Lager-Gefilden, heißt es gibt kaum noch nennenswerte Aromen und etwas dünn schmeckt es auch. Im mittellangen Abgang wird das Lager hopfenbedingt etwas trockener, eine zaghafte Bittere markiert dann den Abschluss. Beileibe kein schlechtes Lager, aber eben auch nichts Besonderes.