Dortmunder Union Siegel Pils Dortmunder Union Siegel Pils Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2015/06/17

Schaum ist nicht besonders langanhaltend, metallischer Geruch. Antrunk überraschend weich, die Herbe geigt nicht groß auf - etwas süßlich ist es sogar. Nicht schlecht, aber doch unerwartet für ein Pils aussem Pott. Ok, Hopfen kommt mit dem Abgang zeitversetzt und prickelt leicht herb auffe Zunge. Das Metallische schwingt dann mit der Zeit leider auch mit. Insgesamt hintenraus dann doch zu lieblos, wenig Körper und metallisch-herb.

Shub 2016/11/29 17:44

Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der zur Radeberger Gruppe gehörigen Dortmunder Actien Brauerei im nordrhein-westfälischen Dortmund. Die Farbe ist klassich goldgelb, die Schaumkrone durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und fest. Der Geruch ist hopfig und leicht süßlich, der Antrunk spritzig und malzig mit leichter Süße. Zur Mitte hin kommt der Hopfen durch und das Pils wird würziger, aber leider auch etwas dünner. Im langen Abgang kommt dann die Hopfenherbe, die man bereits zu Beginn erwartet hat und die wirkt leider etwas kantig und schmeckt auch leicht metallisch. Alles in allem trinkbar, aber auch nichts was mich sonderlich vom Hocker reißt.
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  • Zuletzt geändert: 2016/12/01 19:36
  • von shub