Eiland Brouwers Witte Badgast
— Dirque 2016/08/04
Die Hefe hängt am Flaschenboden richtig klebrig und löst sich beim Einschenken in Perlen ab. Die Farbe ist dadurch dunkel orange gen braun und schlammig in der Konsistenz. Geruch sehr nach Hefesäuerlichkeit. Antrunk ist zitrisch, um dann etwas hefemuffig zu werden. Dann kommt mit dem nächsten Schluck aber auch schon die Orangenschale dazu. Ist ganz gut, aber unglaublich dickflüssig.