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— Dirque 2017/02/9

Ohne Ende aufsteigende, kleine Perlen, gut Schaum, mittelporig mit grösseren Bläschen. Trüber Bernstein in der Farbe. Im Geruch leicht Karamell, Ananas und Mirabelle. Im Antrunk zeigt sich dann Zitrus, dazu leicht grasig. Im Mittelteil gibt es etwas eisbonbon Schärfe und Bitterorange. Vom Mundgefühl her recht voluminös für ein Pale Ale - ganz schön Körper. Im Abgang dann kräftig Zitrusbittere. Mit den Schlücken hat es im Mittelteil und Abgang eine Note von Spritzgebäck. Schönes Stöffchen.