Bierdaten

— 7thSon 2009/07/30 00:49

Ist OK! Eher durchschnittlich.

— Shub 2009/08/28 22:29

ganz nett.

— Nerfs Vater 2014/05/05 16:52

Engel-Biermanufaktur seit 1738 aus Crailsheim in Hohenlohe-Franken. Dieses Keller hell ist naturtrüb abgefüllt, entspricht aber leider nicht so meinem Geschmack. Ich liebe eher Biere mit Pilscharakter.

— Dirque 2015/05/17

Säure eher leicht, aber dafür mild süffig. Darüber hinaus aber auch nicht mehr.

— Shub 2009/08/28 22:29

Nach über sechs Jahren ist das Keller Hell aus der Crailsheimer Braumanufaktur Engel erneut bei mir im Glas gelandet und wird gleich etwas genauer beäugt. Die Schaumkrone ist gewaltig und schön fest und äußerst feinporig. Es hat mich drei Anläufe gekostet, um mein Bierglas vollständig zu füllen, aber das sei nur nebenbei erwähnt. Die Farbe erstrahlt in einem naturtrüben hellorange, der Geruch ist leicht fruchtig/zitronig und etwas hefig. Dezent malzig ist es im Antrunk, dafür aber fast schon aufdringlich bitter und hopfig. Das passt meiner Auffassung überhaupt nicht zu einem Zwickel und will so gar nicht mit meinen Erinnerunegn und den anderen Beschreibungen hier und auf anderen Seiten zusammenpassen. Entweder ist etwas mit Charge nicht in Odnung oder meine Geschmacksnerven sind überstrapaziert. Sagt mir überhaupt nicht zu, aber ich werde demnächst eine weitere verkostung vornehmen.