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— Dirque 2016/12/20

Ein Witbier aus Spanien. Es wird bei den Zutaten auf Gewürze verwiesen, das Netz weist Koriander, Orangenschalen und Lakrtiz aus. Letzteres habe ich nicht im Geschmack wiedergefunden. Leuchtend gelb, schön getrübt, gut perlend zeigt es sich im Glas - vorbildlich. Im Geruch hat man erst ne gute pilsige Herbe, dann auch den Koriander und Orange in der Nase. Schaum ist sehr fein und weich. Im Antrunk ist der Koriander da, zur Mitte spielt dann sehr weich das Weizenmalz und fruchtig-süßlich die Orange rein. Es läuft zwar etwas herb aus, aber nicht so sehr, wie man bei der Nase vermuten konnte. Sehr erfrischend, Witbier-Prototyp.