Fagnes Blonde Fagnes Blonde Etikett BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2018/08/14

Feinporiger, üppiger Schaum, perlt auch ordentlich. Dunkel-golden in der Farbe, riecht lederig-gewürzig, etwas nach Zimt. Im Antrunk auch gewürzig, etwas nach Zimt. Muskat & Sternanis im Mittelteil. Der Abgang hat ne kurze aber kräftige Bittere, ansonsten Richtung Salmiak bzw. Salzlakritz. Sehr eigen, aber nicht schlecht.

shub 2019/06/22 00:31

Belgisches Strong Blond Ale mit einem Alkoholgehalt von 7,5% vol. aus der Brasserie des Fagnes im wallonischen Mariembourg. Es hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe, perlt wie wahnsinnig und verfügt über eine üppige, feinporige und langanhaltende Schaumkrone. Es riecht angenehm und frisch nach Citrus und Orangenschale, außerdem nimmt man klar belgische Hefe, süßes Malz, Koriander und Gewürze wahr. Der Antrunk ist sehr spritzig, vollmundig und moussierend, das Mundgefühl ist trocken und adstringierend. Geschmacklich hat man eine leichte Malzsüße, Vanille, Koriander, Anis, Zimt sowie Orangen- und Zitronenschale auf der Zunge, im langen Abgang kommen eine leichte Bittere und eine feine Lakritznote durch. Sehr süffiges Starkbier, das sich wegtrinkt wie nichts. Gefällt mir sehr gut!
  • bier/fagnes_blonde.txt
  • Zuletzt geändert: 2019/09/15 22:05
  • von shub